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Rosolare il pollo su entrambi i lati, sfumare con dello spumante, aggiungere la cipolla, il sale, gli aromi(alloro, salvia), il sale, ho aggiunto anche aromi cannamela TANDOORI MASALA e cuocere coperto per 20 minuti per ogni lato. Ha un sapore molto particolare, dolciastro, va bene abbinato a [...]
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