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Per 6 cupcakes: 3 uova, 80gr di farina, 130 gr di zucchero a velo, 1 cucchiaio di cacao amaro, 30 gr di burro a temp. ambiente, 1/2 bustina di lievito per dolci, 1 tazzina di caffè. Montare gli albumi a neve e metterli da parte. Montare per almeno 5 minuti le uova con lo zucchero a velo, [...]
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