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Ingredienti: 400 gr di farina, ho usato una farina adatta per dolci della Rosignoli Molini 90 gr di zucchero 1 uovo+2 tuorli 140 gr di burro a temperatura ambiente Consistenza prima del riposino in frigo Lavorare l'impasto molto velocemente e fare riposare in frigo avvolto in una pellic [...]
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