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Cari amici... oggi una ricetta salata! Era tantissimo che volevo preparare la Caponata di Melanzane siciliana.. ammetto però che nei confronti di uno dei piatti preferiti del Commissario Montalbano avevo una sorta di timore reverenziale! Ho letto che ci sono ben 28 ricette diverse considerate u [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Aceto
- Olive
- Caffe
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Olio di oliva
- Zucchero
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Sedano
- Acqua
- Aceto
- Olive
- Caffe
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