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Istruzione
Questa volta ho voluto provare a fare una pizza in teglia con preimpasto poolish. Volevo vedere la differenza dall'impasto che faccio con lievitazione 24 ore. Vi faccio vedere come la faccio.
Ingredienti: per 2 teglie
600 g di farina
480 g di acqua
7 g di lieviro d [...]
Leggi la ricetta a incucinadipaola.blogspot.it
Ingredienti
- Sale
- Farina
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
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- Con legumiNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Farina
- Olio
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
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