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MEZZE MANICHE ALL' UCCELLETTA DI MELANZANE

Fonte: http://mangiamocisu.blogspot.it

Istruzione

Ieri ho trovato su una rivista di un pó di tempo fa un primo piatto a base di melanzane molto molto invitante e, siccome quando ci sono ricette con le melanzane, difficilmente me le faccio sfuggire, oggi l'ho preparato. Il sughetto all'uccelletta prende il nome dal metodo di cottura, soffritto [...]

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Difficoltà: Media



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