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La pasta frolla del pasticcere Jacques Genin per tarte e crostate

Fonte: http://anexperimentalcook.blogspot.it/

Istruzione

Che ne dite di un dolce per il weekend? Vi propongo di mescolare frutta estiva e autunnale in una bella crostata, usando frolla che mi ha fatto innamorare, quella della tarte au citron del pasticcere parigino Jacques Genin di cui vi ho parlato qui . Si tratta di una frolla croccante e perfetta [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Fragole
  • Mandorle
  • Pesche
  • More
  • Prugne
  • Confettura
  • Albicocche

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pasta
  • Burro
  • Sale
  • Farina
  • Zucchero
  • Vaniglia
  • Acqua
  • Fragole
  • Mandorle
  • Pesche
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  • Prugne
  • Confettura
  • Albicocche

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