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Ingredienti 500 gr ricotta 1 uovo 6 cucchiai di farina noce moscata zafferano sale parmigiano grattugiato sugo al pomodoro Difficoltà Procedimento In una terrina lavoriamo la ricotta e la rendiamo cremosa. Aggiungiamo l'uovo sbattuto, la noce moscata, lo zafferano, un pizzico di [...]