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Pandolce genovese

Fonte: http://cuochepercasa.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta ci è stata richiesta da Vitt. Esistono due varianti di pandolce: quello normale, con lievito di birra, e quello basso, con lievito chimico, ma in ogni località della Liguria ne esistono innumerevoli varianti con piccole differenze nelle proporzioni e negli ingredienti. Nella case [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Birra
  • Finocchi
  • Cedro
  • Marsala
  • Panettone
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Uova
  • Lievito di birra
  • Latte
  • Uvetta
  • Pinoli
  • Birra
  • Finocchi
  • Cedro
  • Marsala
  • Panettone
  • Semi di finocchio

Difficoltà: Difficile


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