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Calamari Ripieni su Purea di Fave

Fonte: http://giulifoodie.blogspot.it/

Istruzione

Questa è una sfiziosa variante dei calamari ripieni. Avevo in freezer della fave surgelate nel periodo di massima produzione ma il lavoro di doverle sbollentare e privare della pellicina esterna è stato lungo e noioso, quindi (per la prossima volta) andranno benissimo quelle surgelate che sono [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Timo
  • Ciliegie
  • Pecorino
  • Fave

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con pastaSi
  • Con verdureSi


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Ingredienti

  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Peperoni
  • Pomodori
  • Calamari
  • Cozze
  • Peperoncino
  • Pane
  • Acqua
  • Latte
  • Timo
  • Ciliegie
  • Pecorino
  • Fave

Difficoltà: Difficile


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