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Ingredienti per 4 persone: 350 gr di riso 350 gr di pomodori pelati * 1 cipolla 50 gr di burro olio extra vergine d’oliva brodo vegetale mezz’etto di parmigiano grattugiato sale & pepe Sugo al pomodoro: lavate i pomodori incideteli con un taglio a ‘X’ e scot [...]