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Istruzione
Li ho sempre chiamati tortelli , ma li chiamano anche ravioli o tortelloni e sono in assoluto la mia pasta preferita.
Li preferisco a forma di triangolo o rettangolo, perché amo sentire bene il gusto del ripieno, ma si trovano anche a forma di grande tortellino, formato che, a mio gusto pers [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Prezzemolo
- Farina
- Uova
- Noce moscata
- Zucca
- Ricotta
- Funghi
- Acqua
- Patate
- Porcini
- Salsiccia
- Salvia
- Amaretti
- Tortellini
- Pasta sfoglia
- Borragine
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Pepe
- Parmigiano Reggiano
- Prezzemolo
- Farina
- Uova
- Noce moscata
- Zucca
- Ricotta
- Funghi
- Acqua
- Patate
- Porcini
- Salsiccia
- Salvia
- Amaretti
- Tortellini
- Pasta sfoglia
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