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Adoro il baccalà e sono stata veramente felice quando Cristina, la vincitrice del mese scorso, lo ha proposto come piatto di novembre. Confesso che con la scusa di doverlo preparare per l' MTC , l'ho fatto almeno 5 volte questo mese. E' un pesce che si presta a tante varianti e mi auguro propri [...]
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