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Istruzione
Per onorare la memoria del compianto Massimo, scomparso prematuramente un anno e mezzo fa, la famiglia Zivieri, proprietaria dell'omonima macelleria di Monzuno (BO), con l'ausilio di 12 grandi chefs ha dato vita all'evento "Chef...al Massimo".
Foto dal blog Il gastronomo riluttante.
Due par [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Farina
- Pomodori
- Zucchine
- Pane
- Basilico
- Sedano
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Prosciutto
- Senape
- Carne bovina
- Piselli
- Insalata
- Pecorino
- Grano
- Gelato
- Ceci
- Cavoli
- Tartufi
- Farina di ceci
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Farina
- Pomodori
- Zucchine
- Pane
- Basilico
- Sedano
- Pancetta
- Acqua
- Patate
- Prosciutto
- Senape
- Carne bovina
- Piselli
- Insalata
- Pecorino
- Grano
- Gelato
- Ceci
- Cavoli
- Tartufi
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