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Istruzione
Qualche mese fa ho partecipato ad un corso di risotti presso l'associazione Il Mestolo e la Ramina di Bologna tenuto dalla chef Anna Gennari, una signora di 80 anni dotata di un'energia da fare invidia ad una ventenne, con un piglio severo da insegnante di altri tempi che un pò intimoriva e con [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Acqua
- Cipollotto fresco
- Ananas
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataSi
- Con pollameSi
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Ingredienti
- Cipolle
- Brodo
- Acqua
- Cipollotto fresco
- Ananas
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