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Il mio pane con il lievito madre

Fonte: http://lesmadeleinesdiproust.blogspot.it/

Istruzione

E' un mese e mezzo che possiedo il mio lievito madre; mi é stato regalato dalla mia cara amica Giulia, durante una piacevolissima serata trascorsa a un corso di risotti. Non ha ancora un nome, ma devo dire che fin'ora mi ha dato grandi soddisfazioni, cresce sano e robusto e ne produco veramente [...]

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Ingredienti

  • Farina
  • Olio
  • Acqua
  • Malto
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Farina
  • Olio
  • Acqua
  • Malto
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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