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Istruzione
Puntata Mare Nostrum : 09 luglio 2013
Conduttore: Piero Vigorelli
- LA GALLINELLA -
La gallinella, in dialetto Trigla lucerna , è chiamata così per il verso che emette quando viene pescata fuori dall'acqua. E' un pesce che può arrivare anche a 3 kg di peso, specie nell'Adriati [...]
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
- Basilico
- Acqua
- Capperi
- Olio di semi
- Pesce di mare
- Gallinella
- Sarde
Categorie
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- Con verdureSi
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Gamberi
- Pasta
- Cipolle
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Olio
- Brodo
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- Pomodori
- Acciughe
- Peperoncino
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- Capperi
- Olio di semi
- Pesce di mare
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