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Istruzione
Puntata Dolce&Salato : 03 luglio 2013
Chef : Gianluca Nosari
INGREDIENTI : Per la pasta : 250 g di farina 00
200 g di acqua
200 g di latte
1 noce di burro
1 cucchiaino di pepe
70 g di pecorino
Per il condimento : 400 g di fave
4 alici
250 g di [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Basilico
- Acqua
- Latte
- Menta
- Fave
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Farina
- Brodo
- Basilico
- Acqua
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