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Lesso rifatto (francesina) e passatelli in brodo ("Canta che ti passa...")

Fonte: http://ricettetv.blogspot.it

Istruzione

Puntata Il Club delle Cuoche : 21 maggio 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI (per 8 persone) 1 pezzo di carne per lesso 1 carota 1 cipolla bionda 1 costa di sedano 3 cipolle rosse di Tropea Passata di pomodoro q.b. Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Pane
  • Sedano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Cipolle
  • Pepe
  • Uova
  • Olio
  • Brodo
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Pane
  • Sedano

Difficoltà: Difficile


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