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Istruzione
Puntata Dolce&Salato : 26 aprile 2013
Chef : Gianluca Nosari
INGREDIENTI : 4 mele golden
300 g di macinato di suino
200 g di ricotta di pecora
30 g di pistacchi spellati
50 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
1 cucchiaio di erba cipollina
1 bicchiere di vino b [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Carne di suino
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneSi
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- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataSi
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Erba cipollina
- Carne di suino
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