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Istruzione
Puntata Pane amore e fantasia : 20 marzo 2013
Chef : Sara Papa
INGREDIENTI : Per l'impasto : 550 g di farina 1 Petra 1
270 g di acqua
150 g di lievito madre oppure 12 g di lievito di birra
30 g di olio e.v.o.
7 g di sale
Per il ripieno : 300 g di olive ve [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Acciughe
- Acqua
- Birra
- Alloro
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Ingredienti
- Cipolle
- Aglio
- Acciughe
- Acqua
- Birra
- Alloro
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