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Istruzione
Puntata In punta di coltello : 12 marzo 2013
Chef : Fabrizio Nonis
INGREDIENTI (per 8 persone): 1 cappone da 2 kg
3 cucchiai di olio e.v.o.
2 cipolle
2 spicchi d'aglio
1 carota
1 rametto di rosmarino
Salvia q.b.
1 bicchiere di vino bianco
Per la farcia : 500 g [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Uova
- Rosmarino
- Olio
- Zucca
- Pane
- Acqua
- Latte
- Radicchio
- Salvia
- Carciofi
- Cappone
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Prezzemolo
- Aglio
- Uova
- Rosmarino
- Olio
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- Latte
- Radicchio
- Salvia
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