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Istruzione
Puntata Dolce&Salato : 11 marzo 2013
Chef : Gianluca Nosari
INGREDIENTI (per 4 persone): 400 g di ceci secchi
200 g di calamarata
800 g di polpo
50 g di lardo di Colonnata
1 patata media
1 carota
1 cipolla
4 spicchi d'aglio
1 costa di sedano
1 bicchiere di vi [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Cipolle
- Aglio
- Lardo
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Calamari
- Peperoncino
- Acqua
- Polpo
- Ceci
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- Pasta
- Cipolle
- Aglio
- Lardo
- Olio
- Brodo
- Peperoni
- Calamari
- Peperoncino
- Acqua
- Polpo
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