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Istruzione
con questo freddo il cinghiale in umido è perfetto con la polenta ma anche con delle buone patate...
bisogna prima marinare la polpa in modo da togliere il sapore selvatico della carne
per la marinatura
vino rosso
un goccio di aceto
cipolla
aglio
pepe
sale
chiodi di garofano
ba [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Sedano
- Chiodi di garofano
- Patate
- Aceto
- Alloro
- Salvia
- Ginepro
Categorie
- Con fruttaNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Vino
- Pepe
- Aglio
- Peperoni
- Pomodori
- Peperoncino
- Sedano
- Chiodi di garofano
- Patate
- Aceto
- Alloro
- Salvia
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