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Maionese cotta

Fonte: http://lacucinailmioregno.blogspot.it

Istruzione

2 uova 30 gr. di aceto bianco o di mele 1 cucchiaino di sale fino 300 gr. di olio di semi di girasole Procedimento mettere nel boccale il sale e l'aceto 2,30 min.100°,vel.1 aggiungere poi le uova a ve.l 5x pochi secondi, versare l'olio con il tappo misurator [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Uova
  • Olio
  • Aceto
  • Olio di semi
  • Mele
  • Maionese

Difficoltà: Media

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Uova
  • Olio
  • Aceto
  • Olio di semi
  • Mele
  • Maionese

Difficoltà: Media


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