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Sono passate 2 settimane da quando ho fatto le salsicce e la stagionatura è completa. Io non ci sono stata una settimana e al mio ritorno ho trovato un pò di muffa, una patina bianca, se ciò dovesse accadere basta ripulirle con un pezzo di stoffa inumidita d'acqua. Per la conserva [...]
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