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Maccheroni al ferro o "ferrietti"

Fonte: http://storiegolose.blogspot.it/

Istruzione

Penso che questo tipo di pasta sia stata quella che mi abbia dato più filo da torcere! La mia battaglia è iniziata tanti anni fa quando da bambina vedevo mia nonna che li preparava e mi sembravano piuttosto complicati, la sola idea di farli uscire interi dal ferro mi sembrava un'impresa; poi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Olio
  • Acqua
  • Grano

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Pasta
  • Farina
  • Olio
  • Acqua
  • Grano

Difficoltà: Difficile


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