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Ingredienti : 1 kg di fichi senza buccia 1/2 kg di zucchero cucchiaino scarso di cannella in polvere Procedimento : Lavare e sbucciare i fichi quindi pesarli privi di buccia e tagliarli a pezzettini. Metterli in una pentola in acciaio (sarebbe meglio quella in alluminio ). Aggiungere lo zuccher [...]
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