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Ingredienti : 1 kg alici fresche 1 litro aceto di vino bianco Aglio, olio, peperoncino Procedimento : Lavare le alici, aprirle in due, privarle della testa, le interiora e le lische. Adagiarle in un ciotola profonda, coprirle con l'aceto e lasciarle marinare una notte. Sgocciolare bene e condir [...]
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