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Ragù di carne

Fonte: http://ilprofumodizagara.blogspot.it/

Istruzione

Ingredienti : 1/2 kg tritato di suino 1/2 kg tritato di manzo 1 bicchiere di vino 1 lattina piccola di doppio concentrato di pomodoro 50 gr. olio 1/2 lt di acqua 1 costa di sedano 1 carota grossa o due piccole 1 cipolla 2 foglie di alloro sale q.b. noce moscata q.b. Pepe nero Procedimento : Pre [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Acqua
  • Carne di suino
  • Alloro

Difficoltà: Media



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio
  • Noce moscata
  • Pomodori
  • Acqua
  • Carne di suino
  • Alloro

Difficoltà: Media


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