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La pasta fatta in casa è certamente buonissima e questa preparazione è stata fatta con: 500 gr farina di semola di grano duro,3 uova, 1 cucchiaino di olio per dare elasticità all'impasto, un pizzico di sale , se occorre aggiungere pochissima acqua tiepida, impastare finchè si ottiene una pasta [...]
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