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Melanzane arrostite

Fonte: http://mamanluisa.blogspot.it

Istruzione

Affettare le melanzane, arrostirle da ambo i lati, quindi disporle su un vassoio e condirle con una emulsione preparata con olio, sale, qualche goccia di aceto, menta fresca, aglio e basilico.

Leggi la ricetta a mamanluisa.blogspot.it

Ingredienti

  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Basilico
  • Melanzane
  • Menta
  • Aceto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
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  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Aglio
  • Olio
  • Basilico
  • Melanzane
  • Menta
  • Aceto

Difficoltà: Facile


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