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Frittelle ai fiori di zucca con lievito madre

Fonte: http://latrappolagolosa.blogspot.it/

Istruzione

Noi le chiamiamo pizzelle di sciurilli; uno street food immancabile durante tutto il periodo estivo, quando c’è abbondanza di fiori di zucca e di zucchine. Questi ortaggi sono davvero generosi , ogni mattina ti fanno trovare sempre tanti fiori freschi, che solo a guardarli immagini già ta [...]

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Ingredienti

  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Zucchine
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Pecorino
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Pepe
  • Farina
  • Olio
  • Zucca
  • Zucchine
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Olio di semi
  • Pecorino
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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