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Caprese cheesecake, ovvero Cheesecake salata con fresella pomodoro e mozzarella

Fonte: http://latrappolagolosa.blogspot.it/

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Certe volte mi rendo conto di farneticare, di vagare con la mente finché dalle mie mani non ne esce una ricetta; e solo allora quei pensieri fissi se ne vanno facendo spazio a piatti finiti, stoviglie sporche, macchina fotografica unta, sguardi che indugiano e indagano per capire se ne valesse [...]

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