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Caprese cheesecake, ovvero Cheesecake salata con fresella pomodoro e mozzarella

Fonte: http://latrappolagolosa.blogspot.it/

Istruzione

Certe volte mi rendo conto di farneticare, di vagare con la mente finché dalle mie mani non ne esce una ricetta; e solo allora quei pensieri fissi se ne vanno facendo spazio a piatti finiti, stoviglie sporche, macchina fotografica unta, sguardi che indugiano e indagano per capire se ne valesse [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Acqua
  • Gelatina
  • Mozzarella
  • Finocchi
  • Origano
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Panna
  • Pepe
  • Aglio
  • Olio
  • Pomodori
  • Pane
  • Basilico
  • Acqua
  • Gelatina
  • Mozzarella
  • Finocchi
  • Origano
  • Lievito madre

Difficoltà: Difficile


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