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INGREDIENTI: 300 gr di riso arborio, 200 gr di piselli (surgelati), 150 gr di prosciutto cotto, 100 gr di Asiago, 100 gr di mozzarella, la polpa delle zucchine lessate, 80 gr di parmigiano Reggiano, 3 cucchiai di curry in polvere, sale. PROCEDIMENTO: [...]
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