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INGREDIENTI: 300 gr di riso carnaroli, 100 gr di mortadella, 100 gr di Asiago, 60 gr di parmigiano Reggiano, 1 mazzetto di erbette aromatiche (prezzemolo,santoreggia e basilico), olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Innanzittto lessate il riso [...]