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INGREDIENTI: 1 cespo di radicchio rosso, 1 spicchio d'aglio, 300 gr di riso arborio, 300 gr di besciamella sale. PROCEDIMENTO: Lavate bene il radicchio,asciugatelo e poi tagliatelo a listarelle sottili con il coltello. Scaldate in una padella un filo d'olio c [...]
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