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INGREDIENTI: 350 gr di riso carnaroli, 1/4 di cavolo bianco, 100 gr di ricotta morbida, 70 gr di parmigiano Reggiano, 30 gr di burro, 1 cipolla bianca, 1 spicchio d'aglio, acqua calda, olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO: Lavate il [...]