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Se avete a disposizine una magnifica farina tipo buratto di un prestigioso "mulino piemontese" e volete fare una pizza con i fiocchi....a chi vi rivolgete???? Io non ho dubbi.....assolutamente al "Michelangelo dei pizzaioli romani"......Gabriele Bonci!!! La sua pizza è oramai famosissima e la r [...]
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Ingredienti
- Pepe
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Salsiccia
- Carciofi
- Origano
- Grano
- Semola
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Ingredienti
- Pepe
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Salsiccia
- Carciofi
- Origano
- Grano
- Semola
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