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Istruzione
Il Frico non è alto che una sorta di frittata di formaggio originaria del Friuli, precisamente dei monti della Carnia. Si serve calda, anzi bollente , come antipasto o secondo piatto friulano. Bisogna avere una certa manualità nel preparare questa ricetta, ma non vi arrendete al primo sbaglio; [...]
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Olio
- Acqua
- Patate
- Montasio
Categorie
- VegetarianoNo
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- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
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- Con pollameNo
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Sale
- Olio di oliva
- Olio
- Acqua
- Patate
- Montasio
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