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Istruzione
Oggi vi propongo un piatto che prepara spesso mio padre, una ricetta cult della tradizione gastronomica siciliana, e che io trovavo piuttosto indigesto... gli involtini di melanzana ripieni di spaghettini; solo dopo anni ho provato a farla scoprendo un sistema per renderla digeribile... le mela [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaSi
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Cipolle
- Olio
- Basilico
- Melanzane
- Acqua
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