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La rivista "Sale e Pepe" è una continua fonte di ispirazione. Sul numero di questo mese c'era questa ricetta, ma con il coniglio, che io non adoro. Per rimanere sul pezzo, ovvero carne bianca, ho optato per la camaleontica fesa di tacchino. I pistacchi di Bronte rendono la panatura particolarme [...]
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