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Oggi e venerdì e per una volta seguiamo la tradizione, niente carne ma un bel piatto di pesce. Non amo molto il nasello perchè è un pesce non troppo saporito, preparandolo così si riesce a dargli un po' più di carattere senza appesantirlo troppo e preservandone il sapore. Per fare ciò usiamo un [...]
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