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Istruzione
I maritozzi sono una specialità laziale, ed in particolare romana, dalle origini molto antiche.
Pare infatti che già all’epoca dei Romani fossero diffuse delle pagnotte impastate con uva passa ed addolcite col miele. In seguito, a partire dall’età medievale, il dolce diminuì di p [...]
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Riso
- Acqua
- Malto
- Miele
- Pinoli
- Uva
- Mais
- Farina di mais
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Ingredienti
- Burro
- Panna
- Sale
- Farina
- Zucchero
- Olio
- Riso
- Acqua
- Malto
- Miele
- Pinoli
- Uva
- Mais
- Farina di mais
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