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Ingredienti per 4 persone: 300 g di pappardelle all'uovo 5 cuori di carciofi 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva Dante qualche foglia di prezzemolo tritato sale e pepe 3 tuorli d'uovo sodi 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di rodez grattug [...]
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