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Istruzione
TORTA BAROZZI
La torta Barozzi, così denominata in omaggio al celebre architetto Modenese Jacopo Barozzi, è uno squisito dolce al caffè creato a Vignola un secolo fa e prodotto ancora in modo artigianale. La ricetta vera è tuttora segreta e custodita gelosamente dalla Pasticceria Gollin [...]
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Caffe
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Ingredienti
- Burro
- Farina
- Zucchero
- Uova
- Cioccolato
- Mandorle
- Cacao in polvere
- Caffe
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