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Istruzione
Ingredienti:
250 g di farina tipo 0
25 g di lievito madre attivo con germe di grano Ruggeri
50 ml di burro fuso
100-150 ml di acqua naturale a temperatura ambiente
25 g di parmigiano grattugiato
1 uovo
100 g di prosciutto cotto a dadini
100 g di scamorza affumicata a dadin [...]
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Acqua
- Prosciutto
- Grano
- Lievito madre
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
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- Con carne di manzoNo
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- Con carne macinataNo
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Ingredienti
- Burro
- Sale
- Farina
- Acqua
- Prosciutto
- Grano
- Lievito madre
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