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Ingredienti: 2 polpi da 1kg ciascuno olio evo qb sale qb pepe qb 1 cucchiaio di origano 1 limone Pulire bene il polpo e lavarlo sotto l'acqua corrente. Lessarlo in acqua bollente salata per circa 15 minuti, quindi fatelo raffreddare nel suo stesso liquido di cottura, scolatelo e [...]
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