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Istruzione
Fra tutti gli ortaggi che preferisco in cucina è la melanzana;si presta a svariate ricette ,una di queste
è la melanzana a barchetta ,un classico amato dai napoletani.Che io ricordi,era sempre festa in casa quando mia madre la preparava ,lei era la "regina",alias chef,a cucinarle,riesco ancora [...]
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Olive
Categorie
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pesceNo
- Con fruttaNo
- Con legumiNo
- Con pastaNo
- Con verdureSi
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Sale
- Olio di oliva
- Aglio
- Olio
- Pomodori
- Basilico
- Melanzane
- Olive
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