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1 kg patate 50 gr burro olio sale, pepe rosmarino Sbucciare le patate e tagliarle in spicchi metterle man mano in una bacinella con acqua lasciare in ammollo per almeno 1 ora Scaldare olio e burro aggiungere le patate sgocciolate rosolare per 5 min condire con sale, pepe e rosm [...]
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